Blog

Tika taka, vrijeme je za kraljicu tikvicu

Tika taka, vrijeme je za kraljicu tikvicu

Hranjiva, lako probavljiva, ukusna i gotova za tren oka, tikvica je sve ono što tražite od namirnice. Pripremiti je možete na bezbroj načina, a koji god odabrali, ne gine vam bogat i sočan obrok u kojem će uživati svi

Neodoljivo kremozna burrata

Neodoljivo kremozna burrata

Ova krepka talijanska stogodišnjakinja osvaja sve više poklonika diljem svijeta koji su oduševljeni, nećete vjerovati, njenom mladošću i svježinom

7 stvari koje sigurno niste znali o sushiju

7 stvari koje sigurno niste znali o sushiju

Jedan od najprepoznatljivijih okusa japanske kuhinje svakako je sushi. U najpopularnijem jelu Japana sada možete uživati u svakom kutu svijeta. Glavni sastojci uključuju rižu u kombinaciji s nadjevima poput lososa, sirovog mesa ili vegetarijanskih namirnica poput...

Kozice: Najsvestranija morska delikatesa

Kozice: Najsvestranija morska delikatesa

Kad imate kozice, ne morate se bojati gladi, ali ni dosade! Ovi nevjerojatno svestrani rođaci puno razvikanijih i nezasluženo uglednijih škampa idealni su za pripremu širokog dijapazona jela praktički svih svjetskih kuhinja koje imaju ikakav doticaj s morem, a uživati...

Slasna i uzbudljiva povijest sushija

Slasna i uzbudljiva povijest sushija

Zamamne sushi rolice obožavane su diljem svijeta, a uz to što su iznimno ukusne, lagane su i veoma hranjive, a dolaze u malenim porcijama, idealnima za druženja uz dobar zalogaj. No sushi rolice imaju i bogatu povijest, neraskidivu s japanskom kulturom i kuhinjom, o...

Gillardeau kamenice: francuski šik, glamur i elegancija navrh jezika

Gillardeau kamenice: francuski šik, glamur i elegancija navrh jezika

Čuvene Gillardeau kamenice još su jedan kamenčić u raskošnom mozaiku vrhunske gastro ponude Francuske, zemlje nebrojenih užitaka. Zanimljiva priča koja stoji u pozadini ove svjetski poznate delikatese očarat će vas baš poput njezina okusa. Od poljoprivrede i mode do...

Carpaccio: Portret božanstvenog okusa

Carpaccio: Portret božanstvenog okusa

Pedesetih godina prošlog stoljeća, iz ljubavi prema slikarstvu sasvim slučajno nastalo je jelo koje slobodno možemo proglasiti umjetničkim djelom. Usudite li se i vi uživati u ekscentričnom okusu s primjesom glamura? Delikatesa za odvažne Carpaccio je prvi put...