{"id":14472,"date":"2024-10-29T11:09:06","date_gmt":"2024-10-29T11:09:06","guid":{"rendered":"http:\/\/test.gmsraynasfarms.com\/?p=14472"},"modified":"2024-12-13T16:13:25","modified_gmt":"2024-12-13T16:13:25","slug":"the-haute-couture-of-dalmatian-gastronomy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/the-haute-couture-of-dalmatian-gastronomy\/","title":{"rendered":"Haute couture dalmatinske gastronomije"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Svakome tko je Dalmaciju ikad posjetio jasno je da se mi prosjekom ne zadovoljavamo. Ili najbolje, najlip\u0161e i najukusnije, ili ni\u0161ta. Za druga\u010dije mi ne znamo jer, di god se okrenemo, vidimo ili lipu prirodu ili lipo \u010deljade ili lipe bokune.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Split i moda uvijek su disali kao jedno<\/b><\/p>\n<p>Imati smisla za lijepu umjetnost nama je naprosto priro\u0111eno i to se vidi na svakom koraku. I onda kad je u Splitu malo toga bilo, kad se maslo kupovalo na kile, mliko dobivalo u prahu, a gorivo to\u010dilo na parne i neparne dane, modni \u017eurnali su se bri\u017eno \u010ditali, svjetski trendovi pratili, a popularni krojevi vadili. Jer Pjacom ili Rivom uvik je valjalo pro\u0107 i pokazat se u najboljem i najfinijem ruhu.<\/p>\n<p><b>Visoka moda odsad i na stolu<\/b><\/p>\n<p>\u0160to se \u017eelje za pokazivanjem ti\u010de, u gradu se nije puno promijenilo, no gradske ka\u0107iperke i kico\u0161i dobili su opasnu konkurenciju kad je visoka moda prona\u0161la put od ormara do stola. Naime, napravite li danas \u0111ir gradom, izgledno je da \u0107e vam u nekom trenutku pogled sa skladnog outfita poletjeti prema kakvoj kulinarskoj majstoriji zavodljiva izgleda i bo\u017eanstvena mirisa, koja \u0107e vam glavom zavrnuti br\u017ee nego na keks iti pomislite, a kamoli izgovorite.<\/p>\n<p><b>Najslasnije kreacije s Carrarine poljane<\/b><\/p>\n<p>I ne, ne\u0107ete u napast do\u0107i samo na Pjaci ili Rivi jer i zaku\u010daste gradske ulice vrve slasnim delicijama. Zalutate li u Pala\u010di, uputite se prema Carrarinoj poljani i uvjerite se da nisu svi koji lutaju izgubljeni. Upravo na ovom malom ali slatkom trgu smjestila se ba\u0161ta na\u0161eg restorana gdje se njeguje pravi pravcati haute couture u punom smislu te zvu\u010dne rije\u010di. Unikatne recepture, pomno aran\u017eirani najsvje\u017eiji sastojci i minuciozno izvedeni detalji autorski su potpis na\u0161eg chefa na \u010dije kremice, perlice i posteljice te\u0161ko da \u0107ete ostati imuni. Tuna zaogrnuta kremom od \u010de\u0161njaka i ljubi\u010daste kapule, ure\u0161ena perlama od balsamica i perlama s aromom yuzua va\u0161e \u0107e o\u010di dovesti do bla\u017eenstva, a nepce do ludila. \u010cak i ako ste gorljivi pobornik tradicije na tanjuru, kremu od gra\u0161ka \u0107ete na lignjama jedva do\u010dekati, a kremu od koroma\u010da na filetu brancina itekako cijeniti. Jer novo ruho starih okusa otvorit \u0107e vam jedan sasvim novi svijet za koji ni sanjali niste da postoji.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_cta_0 et_pb_promo  et_pb_text_align_center et_pb_bg_layout_dark\">\n<div class=\"et_pb_promo_description\">\n<div>\n<p><i>Ne \u010dekajte, rezervirajte svoje mjesto u prvom redu na\u0161e gastro revije i odaberite svoje favorite za sezonu jesen\/zima 2023. Ne\u0107ete se razo\u010darati, ni izgledom ni okusom!<\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Everyone who ever stepped foot in Dalmatia knows that we don\u2019t settle with the average and acknowledge only the best, the nicest, and the juiciest. And won\u2019t have it any other way. How could we when we don\u2019t [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":14794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/hute-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14472"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15097,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14472\/revisions\/15097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriatic-sushi.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}