JELOVNIK
Aperitivi
ADRIATIC GIN TONIC 95 kn
~ Old Pilot’s gin, 1724 Tonic
TOMAC MILLENIUM 0,125l 75 kn
~ hrvatsko pjenušavo vino od Chardonnaya
TOMAC ROSÉ 0,125l 75 kn
~ hrvatsko pjenušavo vino od Pinot crnog
Predjela
KAMENICE SVJEŽE kom 22 kn
KAMENICE NA GRILLU kom 25 kn
~ s Grana Padano sirom i dalmatinskim začinima
KAMENICE U TEMPURI kom 24 kn
RIBLJI TARTAR S RIKULOM, SUŠENOM RAJČICOM I CVIJETOM KAPARA
~ tuna 120 kn
~ kozice 105 kn
RIBLJI CARPACCIO S RIKULOM, SUŠENOM RAJČICOM I CVIJETOM KAPARA
~ tuna 120 kn
~ losos 115 kn
~ gof 120 kn
KOZICE U TEMPURI SA SLATKO LJUTIM UMAKOM 130 kn
KRAK OD HOBOTNICE NA DALMATINSKI 110 kn
~ cherry rajčica, masline, cvijet kapara, ljubičasti luk, krumpir, hobotnica
MORSKI PJAT ZA DVIJE OSOBE “ADRIATIC” 180 kn
~ dimljena tuna, dimljena sabljarka, dimljeni lubin, dimljeni losos, cvijet kapara, citrus
CARPACCIO OD BIFTEKA NA EMULZIJI OD SENFA S RIKULOM, SUŠENIM RAJČICAMA I GRANA PADANOM 120 kn
NIGIRI po komadu
Oblikovana riža s ribljim filetima
NIGIRI TUNA 24 kn
NIGIRI LOSOS 23 kn
NIGIRI GOF 25 kn
NIGIRI HOT TUNA 26 kn
~ flambirana tuna
NIGIRI HOT LOSOS 25 kn
~ flambirani losos
NIGIRI ROSE LOSOS 26 kn
~ losos, Philadelphia krem sir, wasabi sezam, tobico, bosiljak (list)
NIGIRI ROSE TUNA 27 kn
~ tuna, Philadelphia krem sir, wasabi sezam, tobico, bosiljak (list)
SASHIMI po komadu
Svježa sirova riža
SASHIMI LOSOS 20 kn
SASHIMI GOF 22 kn
SASHIMI TUNA 22 kn
MAKI 6 komada po porciji
Rolica od riže s jednim punjenjem
MAKI LOSOS 34 kn
MAKI TUNA 36 kn
MAKI GOF 36 kn
MAKI AVOKADO 28 kn
MAKI KAPA 26 kn
~ maki s krastavcem
URAMAKI 4 komada po porciji
Maki sushi rolica s nori algom iznutra
PHILADELPHIA ROLL (4 kom) 46 kn
~ losos, Philadelphia krem sir, krastavac, avokado
BOSTON ROLL (4 kom) 44 kn
~ kuhane kozice, avokado, krastavac
CALIFORNIA ROLL (4 kom) 46 kn
~ imitacija rakovog mesa, avokado, krastavac
SPICY TUNA ROLL (4 kom) 48 kn
~ tuna u spicy umaku, salata, krastavac, spicy majoneza, mladi luk
SPICY LOSOS ROLL (4 kom) 46 kn
~ losos u spicy umaku, salata, krastavac, spicy majoneza, mladi luk
DRAGON ROLL (4 kom) 50 kn
~ kozice u tempuri, krastavac, avokado, Philadelphia krem sir, unagi umak
RAINBOW ROLL (4 kom) 52 kn
~ kozice u tempuri, avokado, krastavac, tuna, losos, gof
TIGER ROLL (4 kom) 46 kn
~ povrće u tempuri, losos, unagi umak
TIGER VEGGIE ROLL (4 kom) 38 kn
~ povrće u tempuri, avokado
SALMON SKIN ROLL (4 kom) 48 kn
~ pržena koža lososa, krastavac, avokado, flambirani losos, papar, unagi umak
MANGO ROLL (4 kom) 50 kn
~ meso kozica, avokado, Philadelphia krem sir, mango
AGEMAKI FANTASY (6 kom) 86 kn
~ tuna, losos, gof, paprika, tempura, panko tempura, panko
FUTOMAKI SPRING (6 kom) 82 kn
~ kozice u tempuri, Philadephia krem sir, mladi luk, wasabi sezam, losos, soja papir
ADRIATIC ROLL (4 kom) 56 kn
~ kozice u tempuri, Philadelphia krem sir, krastavac, avokado, tobiko
spring rolls 2 kom po porciji
SPRING ROLLS SA PILETINOM 70 kn
~ piletina, povrće, stakleni rezanci, Philadelphia krem sir, sweet chilli umak
SPRING ROLLS SA JADRANSKIM KOZICAMA 75 kn
~ Jadranske kozice, povrće, stakleni rezanci, Philadelphia krem sir, wasabi majoneza, sweet chilli umak
VEGGIE SPRING ROLLS 55 kn
~ povrće, stakleni rezanci, sweet chilli umak
À LA CARTE
RIŽOTO SA ŠKAMPIMA I KOZICAMA 140 kn
FILE OD SVJEŽEG JADRANSKOG BRANCINA NA KREMI OD KRUMPIRA I ČEŠNJAKA 165 kn
~ dresing od meda, limuna i maslinovog ulja, češnjak, krumpir
TATAKI TUNA NA KREMI OD CVJETAČE SA WASABI MAJONEZOM 180 kn
FILET MIGNON, BIFTEK 250g 190 kn
~ pire od mrkve i naranče
RIB EYE STEAK 300g 220 kn
~ pire od mrkve i naranče
Prilozi
DOMAĆI KRUH 10 kn
BLITVA NA DALMATINSKI 40 kn
DOMAĆI POMFRIT 35 kn
POVRĆE SA GRILLA 45 kn
RIŽA 35 kn
SEZONSKA SALATA 35 kn
Deserti
TORTA O’ SIRA 45 kn
ŠJOR LIMUN 45 kn
ČIKOLATA 50 kn
