Zanimljiva prošlost, živahna sadašnjost i nekoliko iznenađujućih činjenica o blagorodnom utjecaju mnogima omiljenog ljetnog pića na zdravlje

1. Jeste li znali da je to najprirodnije alkoholno piće?  S gotovo 40 posto alkohola i bez dodanih zaslađivača ima najmanje kalorija pa ne potiče debljanje. Za razliku od piva u kojem se nalazi 150 kcl po limenci ili vina kod kojeg brojimo 118 kcal po čaši.Studije sa Sveučilišta Siguld u Latviji pokazuju da uživanje u čašici gin tonica ubrzava metabolizam za čak 17 posto!
2. Osim toga, smrekine bobice pravi su saveznik zdravih kostiju jer smanjuju upale. Gin proizvodi čak i kraljica Elizabeta II! Buckingham Palace London Dry Gin destiliran je aromatima iz vrtova palače i zasad je dostupan samo Britancima po paprenoj cijeni od 45 eura.
3. Na britanskom kraljevskom dvoru gin tonic piju svaki dan, točno u podne. Elizabeta II ga preferira s Dubonnetom i malo soka od limete. Tu je naviku naslijedila od Kraljice Majke koja je navodno običavala čistim ginom glancati dijamante.
4. Za savršen okus esencijalan je pravi omjer gina i tonika, puno leda te odgovarajući začini. Voće, papar, cimet, čili, kardamon, cvijeće. Sve dolazi u obzir, ali nikako odjednom. Dva začina sasvim su dovoljna da gin tonicu daju željenu notu.
5. Za opor okus gin tonica zaslužan je njegov bezalkoholni dio. U toniku se naime nalazi kinin, gorka biljna supstanca koja definira okus gina. Zato bez kvalitetnog tonika s puno mjehurića nema ni dobrog gin tonica!
6. Iako nije vezano uz sam gin tonic, vrijedi znati da je gazirana pića u 19. stoljeću otkrio tvorac popularnog Schweppesa koji je po zanimanju bio – urar!