
Sushi: Oduševite se okusom izlazećeg sunca
Razbijamo mitove i donosimo razloge zbog kojih ćete zavoljeti jelo koje je osvojilo svijet
Mit prvi: Sushi je sirova riba
Sushi je riža začinjena octom u kombinaciji s algama, povrćem, sezamom i morskim plodovima. Sirova riba može, ali ne mora biti jedan od sastojaka.
Mit drugi Sushi su rolice od ribe i riže
Rolice se zovu maki i podvrsta su sushija. Maki, nigiri, futomaki i uramaki razlikuju se samo u načinu motanja sastojaka koji se koriste. Sashimi, koji se često pogrešno naziva sushijem, riba je na riži, bez dodataka.
Mit treći Sushi se pije sa sakeom
Uz njega se tradicionalno nazdravlja zelenim čajem ili pivom jer se alkohol u Japanu pije nakon jela. Osim toga, sake sadrži 14,5 do 20 posto alkohola i svojim intenzivnim okusom može izmijeniti okus sushija.
Zašto će vas sushi oduševiti?
Prvi razlog Hranjiv je i ukusan
Kombinacija svježih morskih plodova, povrća i začina daje osjećaj sitosti. Usto je izvrsnog okusa, visoke nutritivne vrijednosti i lagana za probaviti.
Drugi razlog: Produžuje život
Sushi je eliksir ljepote i dugovječnosti zbog dobrih masnih kiselina koje povoljno utječu na kožu, kosu i sve vitalne organe.
Drugi razlog: Daje snagu
Zahvaljujući nori algi, bogatoj vitaminom E, ova mala poslastica ekspresno podiže energiju..
Okusi izlazećeg sunca u srcu Splita
Bez obzira odlučite li u sočnim rižinim smotuljcima uživati za predjelo, glavno jelo ili desert, sigurni smo da vas naša ponuda neće razočarati. Naš sashimi od najkvalitetnije jadranske ribe izvrstan je uvod za uživanje u bogatim sushi rolicama koje se u dodiru s nepcem tope u ustima. Početnicima koji se tek upoznaju sa sushijem preporučujemo lagane California, Philadelphia ili Mango rolice. A za iskusne poznavatelje i obožavatelje jačih okusa pripremili smo Agematic Fantasy te Tuna, Losos i Adriatic rolice.
Začinjen krastavcem, avokadom, mangom ili povrćem u tempuri, sigurni smo da će vam naš sushi priuštiti nezaboravno iskustvo kojem ćete se uvijek vraćati.